زبان_فارسی
ارز IRR
شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي buy in   كرج on زبان_فارسی
خرید کن شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي
شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي

شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي

از کالاهاي توليد شده
در دسترس است
قیمت را از فروشنده تعیین کنید
Shipping:
فروشنده
ايران, كرج
(نمایش بر روی نقشه)
+98( 
نمایش تلفن ها
مشخصات فنی
  • نوع روغن گیاهیبادام
توضيحات

شيريني پفي آردي چندين لايه كره‌اي دارد مانند ناپلئوني و شيريني دانماركي. شكنندگي و لايه‌اي بودن وقتي شكل مي‌گيرد كه خمير و كره به يكديگر ماليده مي‌شوند و سپس مانند يك ورق تا زده مي‌شود و مجدد رول مي‌شود. به طور اصولي اين كار بايستي 6 بار تكرار شود كه حدود 1000 لايه از خمير ايجاد مي‌شود. شيريني آردي پفي كه با 5 بار رول شدن به دست آمده باشد، حجم خوبي در طول پخت پيدا مي‌كند. وقتي پختهمي‌شود، آب داخل خمير به بخار تبديل شده و جاي آن را كره پر مي‌كند كه كامل ذوب شده و به راحتي مي‌تواند جذب خمير شود.

شورتنينگ‌ شيريني آردي پفي نسبتاَ بايد سفت باشد و در مقابل رول شدن انعطاف‌پذير بوده و قابليت رول شدن را داشته باشد. به گونه‌اي كه به راحتي مي‌توانند داخل خمير جايگزين شوند بدون آن‌كه خمير بشكند.

اين نو شورتنينگ براي انواع شيريني‌هاي كره‌اي استفاده مي‌شود
Contact the seller
شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي
شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي
We recommend to see
Shipping method
مقایسه0
Clearوضعیت ها انتخاب شده: 0